本文摘要：

青椒是我们平日里经常会用到的一种配菜可以说它是很是百搭的岂论炒什么菜都习惯往里加点进去这样能使得菜品越发有味。

青椒是我们平日里经常会用到的一种配菜可以说它是很是百搭的岂论炒什么菜都习惯往里加点进去这样能使得菜品越发有味。经常炒菜的人应该就知道 一般青椒可分为两大类型的一是不辣的青椒则另外一种就是辣的青椒了不辣的青椒用来清炒的话味道就特此外棒而辣的青椒用来搭配肉类的食材吃起来就特别过瘾。

第二：弯曲度

如果视察比力仔细的人应该就会发现不辣的青椒长得会比力肥厚一些圆粗粗的像那种圆灯笼状的青椒就属于不太辣的那种可能还会带有一丝清甜而辣青椒的话它的外皮是很是薄的辣味很重有时候光用鼻子闻一闻就能闻出来。

一般不辣的青椒其颜色是翠绿色的而且辣椒的外貌也会比力有光泽而辣青椒的话其颜色就比力深一些了是呈墨绿色的颜色越深则越辣。

看完以上阳仔的建议应该都知道怎样去挑选青椒了吧以后可别再买错了！

那种看起来比力宽还直直的那种就是不辣的青椒辣青椒的话它的弯曲水平会比力高一些就不会像不辣青椒那样笔直了而且用手去掂量的话它的重量还会比力重一些。

第三：看外形

第一：看颜色

不知大家是否会遇到这么一个问题就是每次去市场买辣椒的时候总是会挑错经常会将不辣的青椒和辣的搞混以至于影响了菜品的味道究竟青椒长的都差不多一个样一般人要想辨清楚辣与不辣的青椒还真难倒他们了。前段时间阳仔请教了一位菜农他告诉了我几个 分辨青椒的技巧接下来就和大家分享一下希望能对你们有用处以后可别再买错了。

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